Категорије
Празнине за зиму

Палачинке на води

0
2258
Кухиња Американац
Садржај калорија 276,5 кцал
Портионс 3 порт.
Време кувања 20 минута.
Протеини * 9,2 гр.
Масти * 6,8 г
Угљени хидрати* 68,3 г
Палачинке на води

Палачинке су мале, нежне америчке палачинке по укусу попут кекса. Постоји много начина за њихово припремање: тесто за палачинке се припрема са млеком, кефиром, какаом, чоколадом, бананом. Данас ћемо кувати палачинке у води - испоставило се да је то одлична верзија палачинки од најмање састојака.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 5
Одвојите жуманце од протеина. Протеине за сада шаљемо у фрижидер. Желтов добро умутите пјењачом или миксером. Додајте жуманцу воду (додајте обичну, филтрирану воду) и добро промешајте.
Корак 2 од 5
Течној мешавини посолите, додајте ванилин, намотајте брашно са прашком за пециво. Кашиком све добро умесити.
Корак 3 од 5
У тесто додајте маслиново уље. Извадимо протеин из фрижидера, додамо му шећер и тучемо миксером док не постане пенаст. Затим у тесто додати умућену масу. Лагано промешајте тесто одоздо према горе како не би дошло до таложења протеина.
Корак 4 од 5
Загрејемо тигањ, стављамо 3 кашике теста у центар суве посуде, не морате нагињати тигањ, тесто ће се само размазати. Палачинку пржите пар минута, када се тесто мало испече на врху, појављују се карактеристичне рупе и тесто постане досадно - окрените палачинку на другу страну и пржите је док не порумени.
Корак 5 од 5
Послужите готове топле палачинке са павлаком, џемом, кондензованим млеком или омиљеном кремом. Пријатно!

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *