Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠ Ускршњи колачи
  3. ➠ Цурд Еастер
  4. ➠ Ускршњи скута са куваним кондензованим млеком и грожђицама

Ускршњи скута са куваним кондензованим млеком и грожђицама

0
1828
Кухиња Руски
Садржај калорија 211 кцал
Портионс 4 порт.
Време кувања 30 минута.
Протеини * 7.3 гр.
Масти * 9,2 г
Угљени хидрати* 26,7 г
* по 100 гр. производ
Ускршњи скута са куваним кондензованим млеком и грожђицама
Садржај

Ускршњи сир се скува прилично брзо, поготово ако блендером добро измешате и самељете састојке. Једини тренутак за који ће требати време је одлежавање десерта у пасочном под притиском. Ово је неопходно како би се маса скуте згуснула и постала стабилнија, засићена.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 5
Ставите скуту у чинију, у њу ставите кувано кондензовано млеко, додајте павлаку и меки путер.
Корак 2 од 5
Помоћу потапајућег блендера или моћног миксера мешајте све састојке док се не добије хомогена, глатка маса. Грожђице исперите у топлој води, осушите на пешкиру и сипајте у мешавину скуте, измешајте.
Корак 3 од 5
Пасоцхни изнутра обложимо газом пресавијеном у два слоја. Припремљену сирну масу ставите у калуп.
Корак 4 од 5
Подигнемо ивице газе према горе, преклопимо је једну на другу и на овај начин затворимо сирну масу. Ставили смо лагано оптерећење на врх и ставили целу структуру у фрижидер на десет до дванаест сати. Масу скуте треба сабити. Прво смо под ускршњу тепсију ставили тањир да исцеди сурутку.
Корак 5 од 5
Након истека наведеног времена, извадите тањир из готовог Ускрса, расклопите ивице газе и пажљиво окрените десерт на тањир за послуживање. Десерт се може послужити, по жељи, украсити га одозго слаткишом, нарибаном чоколадом, сецканим орасима.
Пријатно!

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *