Категорије
Празнине за зиму

Ускршњи скута са кондензованим млеком и грожђицама

0
1067
Кухиња Руски
Садржај калорија 193,9 кцал
Портионс 4 порт.
Време кувања 30 минута.
Протеини * 6 гр.
Масти * 9,2 гр.
Угљени хидрати* 29 гр.
Ускршњи скута са кондензованим млеком и грожђицама

Снежно бели скута Ускрс ће украсити сваки свечани сто. А прављење таквог десерта уопште није тешко. Овај рецепт је сирова метода припреме Ускрса без припреме скуте. Не користимо јаја, узимамо кондензовано млеко за слаткоћу. Препоручујемо употребу обичног, не куваног, - неће променити боју Ускрса и пружити деликатан кремаст укус. Кувано ће дати тамнију нијансу и активно показати своју ноту карамеле.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 5
У чинију ставите скуту, додајте јој омекшали путер, ванилин шећер, сипајте кондензовано млеко. Ручним миксером уситните састојке док не добијете потпуно хомогену, глатку масу.
Корак 2 од 5
Грожђице оперемо у врућој води, осушимо и сипамо у резултујућу масу скуте. Затим додајте сушене трешње. Предлажемо да га додате ради киселости. Ако не волите киселе ноте, онда можете додати само грожђице. Добро промешајте тако да се суво воће равномерно распореди по маси скуте.
Корак 3 од 5
Унутрашњост кутије за пасту прекривамо газом пресавијеном у неколико слојева. Посуду ставите у равну плочу тако да се сурутка може исцедити у њу. Напуните калуп на врху газе припремљеном масом од сира. Поравнајте површину.
Корак 4 од 5
Подигните ивице газе и на овај начин затворите сирну масу. На врх стављамо терет: на пример, лименку воде. Добивену структуру уклањамо у фрижидер дванаест сати - маса скуте треба да се згусне, а вишак сурутке ће се исцедити у тањир.
Корак 5 од 5
Од готовог Ускрса скините терет, отворите газу и пажљиво окрените десерт на чинију за сервирање. Украсите готови Ускрс украсним прскањем по врху и по ивицама.
Пријатно!

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *