кућа
➠ Ускршњи колачи
➠ Рецепти за Ускрс 2021
➠ Ускршња торта са кефиром и павлаком

Ускршња торта са кефиром и павлаком

2951

Кухиња Руски

Садржај калорија 310,5 кцал

Портионс 15 порт.

Време кувања 210 минута

Протеини * 4 гр.

Масти * 11,2 гр.

Угљени хидрати* 45,1 гр.

Садржај

Дуго желим да поделим са вама рецепт за укусну и мирисну ускршњу торту скувану са кефиром и павлаком. Колач је лаган и прозрачан. За припрему ове торте потребно је мало труда, али ћете бити пријатно изненађени резултатом.

Састојци

Процес кувања

Припремите потребне састојке за колаче.

Припремите потребне састојке за глазуру.

Сипајте кефир претходно загрејан у топло стање у малу чинију, додајте суви квасац. Добро промешати.

Затим додајте кашику гранулираног шећера и неколико кашика претходно просејаног пшеничног брашна.

Добро промешајте, затегните прозирном фолијом и оставите на топлом месту око 30 минута.

Пилећа јаја разбијте у дубоку посуду.

Додајте гранулирани шећер и ванилин шећер.

Растопите путер у воденом купатилу или микроталасној, додајте смеси јаја.

Затим додајте павлаку.

Мешајте миксером или мутилицом док не постане глатко.

Смеша ће се показати прилично течном.

Тесто ће за то време добро нарасти и повећати се.

У тесто додајте корицу лимуна.

Затим сипајте течне састојке. Добро промешајте док не постане глатко.

Преосталу количину пшеничног брашна просијте у неколико корака и пошаљите у посуду са осталим састојцима. Тесто добро премесити. Умесити тесто у посуду и покрити пешкиром. Капацитет би требао бити неколико пута већи, јер ће тесто добро нарасти. Оставите на топлом месту око сат времена.