кућа
➠ Ускршњи колачи
➠ Рецепти за Ускрс 2021
➠ Ускршња торта на кефиру у апарату за печење хлеба

Ускршња торта на кефиру у апарату за печење хлеба

1325

Кухиња Руски

Садржај калорија 195,6 кцал

Портионс 1 порт.

Време кувања 210 минута

Протеини * 4,8 гр.

Масти * 3,5 гр.

Угљени хидрати* 39,5 г

Ускршња торта на кефиру у апарату за печење хлеба

Садржај

Тесто за ускршње колаче може се направити на бази кефира и спасити се од процеса гњечења рукама, поверавајући сав напоран посао произвођачу хлеба. Оригинално пуњење, које укључује сушене трешње, кандирано воће ананаса, датуље и јагоде, додаће полет укусу колача.

Састојци

Процес кувања

Припремите пуњење. Да бисте то урадили, исперите грожђице и потопите их у топлу воду. Док грожђице бубре, ситно исецкајте суве јагоде, датуље и кандирано воће ананаса. Натечене грожђице баците у цедиљку, а затим их осушите папирним убрусом.

Пшенично брашно просијте у дубоку посуду и додајте му припремљено суво воће. Ако немате никакве компоненте пуњења, можете их безбедно заменити другим (на ваш захтев).

Ставите састојке у чинију произвођача хлеба одређеним редоследом. Имајте на уму да сви они морају бити на собној температури, па их је потребно унапред извадити из фрижидера. Прво сипајте кефир, па разбијте јаја, додајте путер, шећер и мало соли. Затим додајте брашно са сувим воћем и кандирано воће. У брашну направите малу рупу у коју додајте суви брзоделујући квасац. Посуду са састојцима ставите у апарат за хлеб. У зависности од модела, изаберите режим „Слатки хлеб“ или „Француско пециво“, „Средња кора“, тежина 900 грама. Затворите поклопац, притисните "Старт" и сачекајте звучни сигнал.

Након истека времена потребног за печење колача, искључите апарат за хлеб, извадите чинију из њега и оставите да се охлади са колачем. Након што се потпуно охлади, извадите је из посуде и украсите глазуром и пецивом.