Категорије
Празнине за зиму

Ускршња торта са павлаком

0
1594
Кухиња Руски
Садржај калорија 312 кцал
Портионс 3 порт.
Време кувања 5 ч
Протеини * 7.3 гр.
Масти * 9,7 г
Угљени хидрати* 49,1 г
Ускршња торта са павлаком

Ускршњи колач од квасца на павлаци може се јести после празника још недељу дана, на пример, ујутру премазати маслацем и опрати топлим чајем. Беланца се могу користити у безету или замрзнута. Пецива су мекана и прозрачна.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 7
Припремите тесто мешањем квасца, 1 тбсп. л. брашно, топло млеко и 1 кашика. Сахара. Оставите да надође пола сата.
Корак 2 од 7
За јаја ће бити потребно 2 цела јаја и 6 жумањака. Све ово протресите, помешајте са шећером, павлаком и тесто. Мало по мало умешајте 2/3 брашна. Добићете тесто конзистенције попут палачинке. Склоните на топло место без промаје, где ће тесто нарасти за 2 сата. Након тога у тесто додајте омекшали путер, кандирано воће и суво грожђе, намочено у алкохолу преко ноћи.
Корак 3 од 7
Сипајте преостало брашно и добро промешајте.
Корак 4 од 7
Готово тесто вратите на топло место и оставите да нарасте 2 пута у запремини.
Корак 5 од 7
Тесто се јако добро диже.
Корак 6 од 7
Калупе за торту обложите јестивим пергаментом, намажите уљем. Распоредите тесто, напунивши 2/3 калупа. Дозволите још 20 минута.
Корак 7 од 7
Пеците око 45-55 минута. на температури од 170 степени. Украсите глазуром и прскањем.

Пријатно!

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *