Категорије
Празнине за зиму

Ускршња торта са сувим квасцем и сувим грожђем у млеку

0
962
Кухиња Руски
Садржај калорија 194,3 кцал
Портионс 6 порт.
Време кувања 240 минута
Протеини * 4,8 гр.
Масти * 2,5 гр.
Угљени хидрати* 41,5 г
Ускршња торта са сувим квасцем и сувим грожђем у млеку

Ускрс је велики црквени празник, свима познат од детињства. И, по правилу, главни атрибути овог светлог празника су јаја у боји и, наравно, мирисни ускршњи колачи. Ускршње печење потребно је кухати само у добром расположењу, тада ће се показати невероватно укусним и лепим. За разлику од других рецепата, овај неће само уштедети време, већ ће и погодити ваш укус.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 13
Грожђице прво прелијте кључалом водом и оставите да мало набубри 5-7 минута. Затим исперите и осушите. Да се ​​грожђице равномерно распореде у тесту, уваљајте их у кашику брашна. Да бисте додали укус, грожђице се могу намочити у коњаку преко ноћи.
Корак 2 од 13
Док се грожђице набубре, одвојите жуманца од беланаца и помешајте са шећером.
Корак 3 од 13
Растопите путер, пустите да се мало охлади и додајте смеси са јајима. Помешајте.
Корак 4 од 13
Затим додајте млеко загрејано на 60 Ц и поново мешајте.
Корак 5 од 13
У посебној посуди просејати брашно кроз сито.
Корак 6 од 13
Брашну додајте суви квасац и ванилин по укусу. Темељно промешајте.
Корак 7 од 13
Затим додајте суве састојке у деловима у течну смешу, сваки пут мешајући.
Корак 8 од 13
Следећи корак је додавање грожђица и мешање.
Корак 9 од 13
Умутити претходно издвојене протеине до стрмих врхова и лагано додати делове у тесто.
Корак 10 од 13
Затим обрасце напуните 1/3 тесто и ставите мали комад путера у средину. Оставити да одстоји на топлом месту.
Корак 11 од 13
Када се тесто дигне, ставите га у загрејану рерну на око 40-50 минута (време зависи од величине калупа) на 180Ц.
Корак 12 од 13
Док се колачи пеку, припремите глазуру. Да бисте то урадили, истуците беланца, шећер у праху и лимунов сок.
Корак 13 од 13
Затим прелијте још топле колаче глазуром и оставите да се потпуно охладе. По жељи можете украсити прскањем.

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *