кућа
➠ Ускршњи колачи
➠ Рецепти за Ускрс 2021
➠ Ускршња торта са скутом без квасца

Ускршња торта са скутом без квасца

1441

Кухиња Руски

Садржај калорија 368,4 кцал

Портионс 2 порт.

Време кувања 80 минута

Протеини * 10 гр.

Масти * 12,3 гр.

Угљени хидрати* 54,4 г

Садржај

Скута је одлична алтернатива класичним ускршњим колачима. Додавање скуте у тесто чини ову торту нежном и веома укусном. Таква пецива се припремају кратко, без потребе за посебним вештинама. Одмакните се од традиционалних ускршњих пецива и обрадујте породицу ароматичним колачима од сира.

Састојци

Процес кувања

Пуњење у облику грожђица за торту мора се прелити кључалом водом тако да омекша. Већ можете укључити рерну и загрејати је на температуру од 180 степени.

Затим прелазимо на тест. У дубокој посуди помешајте омекшали путер и гранулирани шећер, миксером истуците ове компоненте.

Добијеној маси додајте скуту и пилећа јаја, настављајући да радите миксером. Као резултат, требало би да се покаже да је маса скуте хомогена, без грудвица.

Након тога у радну посуду сипајте потребну количину скроба, прашка за пециво, пшеничног брашна и ванилин шећера. Прво се све може мешати обичном кашиком, затим се све мора поново тући миксером док се не формира хомогено и еластично тесто.

Осушите омекшано грожђе папирним убрусом.

Затим умешајте фил у тесто тако да се грожђице распореде што равномерније.

Припремљено тесто од грожђица распоредите у облике. Могу се користити и папирне и металне посуде. Тесто треба да заузме око половине запремине калупа.