Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Карбонара тестенина са сланином без павлаке

Карбонара тестенина са сланином без павлаке

0
1509
Кухиња Италијан
Садржај калорија 338,9 кцал
Портионс 4 порт.
Време кувања 30 минута.
Протеини * 21,5 г
Масти * 26,3 гр.
Угљени хидрати* 24,2 г
* по 100 гр. производ
Карбонара тестенина са сланином без павлаке
Садржај

Ако не волите све слободно време проводити у кухињи, предлажем да направите тестенину Царбонара са сланином без павлаке. Рецепт је довољно једноставан и неће вам одузети много времена. Као резултат тога, добићете необично укусно јело за ручак или вечеру.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 11
Сланину исеците на мале коцкице. Можете користити било коју сланину - сирову, некувану или димљену -кувану.
Корак 2 од 11
Пилећа јаја разбијте у дубоку посуду. Мутите виљушком или виљушком док не постане глатко.
Корак 3 од 11
Сипајте воду у шерпу, ставите на ватру и прокувајте, посолите, додајте потребну количину шпагета. Кухајте док не буде ал денте вријеме назначено на паковању тјестенине. Уместо шпагета може се користити било која врста тестенине.
Корак 4 од 11
Бели лук ољуштите, исперите у хладној води и здробите равном страном ножа.
Корак 5 од 11
Добро загрејте тигањ на лаганој ватри, додајте потребну количину путера, сецкану сланину и згњечени бели лук.
Корак 6 од 11
Стално мешајте, мало пржите.
Корак 7 од 11
Куване шпагете оцедите кроз цедиљку или сито. Готову тестенину пошаљите у тигањ. Темељито промешајте.
Корак 8 од 11
Сир Пецорино нарибајте на ситно ренде и ставите у тепсију. Уместо Пецорина може се користити било који тврди сир. Затим додајте умућена пилећа јаја.
Корак 9 од 11
Темељито промешајте. Загријте пасту неколико минута, непрестано мешајући, и склоните са ватре.
Корак 10 од 11
Припремљену тестенину ставите на дељене тањире.
Корак 11 од 11
Нарибајте пармезан на ситно ренде Послужите ароматичне и сочне тестенине Царбонара са сланином без павлаке, поспите сецканим пармезаном.

Пријатно!

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *