Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Карбонара од тестенине са пилетином и печуркама

Карбонара од тестенине са пилетином и печуркама

0
860
Кухиња Италијан
Садржај калорија 174,4 кцал
Портионс 10 порт.
Време кувања 50 минута
Протеини * 11,7 г
Масти * 13 гр.
Угљени хидрати* 19,1 гр.
* по 100 гр. производ
Карбонара од тестенине са пилетином и печуркама
Садржај

Свака домаћица има свој рецепт за свако јело. Данас желим да понудим невероватно укусан рецепт за тестенине Царбонара, куване са пилетином и печуркама. Јело се испоставља нежним и сочним. Обилна паста биће одлична опција за породичну гозбу.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 6
Пилећа прса добро оперите, осушите папирним убрусом и исеците на комаде средње величине. Добро загрејте тигањ на умереној ватри, сипајте малу количину маслиновог уља, распоредите исецкана пилећа прса, непрестано мешајући, добро пропржите.
Корак 2 од 6
Лук огулите, оперите и исеците на танке полу -прстенове. Извадите пржену пилетину из тигања, додајте сецкани лук и пржите пар минута. Бели лук ољуштите, исперите и исецкајте ножем, додајте у шерпу.
Корак 3 од 6
Шампињоне огулите, нарежите на кришке, ставите у тигањ и пржите док настали сок потпуно не испари. Зачините сољу и бибером.
Корак 4 од 6
Сипајте хладну воду у шерпу, ставите на ватру и прокухајте, посолите, додајте потребну количину таглиателлеа. Кухајте док не буде ал денте вријеме назначено на паковању, оциједите кроз цједиљку. Додајте маслац и добро промешајте.
Корак 5 од 6
Ставите пржена пилећа прса у тигањ и сипајте потребну количину креме било ког садржаја масти. Промешајте и пустите да проври.
Корак 6 од 6
Тестенине таглиателле ставите на тањире и прелијте сосом. Послужите укусну тестенину Царбонара са пилетином и печуркама у деловима.

Пријатно!

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *