Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Тестенина карбонара са шунком и павлаком

Тестенина карбонара са шунком и павлаком

0
1507
Кухиња Италијан
Садржај калорија 324,6 кцал
Портионс 1 порт.
Време кувања 30 минута.
Протеини * 18,7 г
Масти * 28,1 гр.
Угљени хидрати* 33,4 г
* по 100 гр. производ
Тестенина карбонара са шунком и павлаком
Садржај

Са великом жељом желим да поделим феноменалан рецепт за тестенину Царбонара са шунком и павлаком. Често кувам главно јело са својим домаћим, и за свечани сто и за сваки дан. Испоставило се да је тестенина невероватно укусна, сочна и нежна.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 10
Припремите потребне састојке за прављење укусне тестенине Царбонара са шунком у кремастом сосу. Огулите бели лук и исперите. Оперите и осушите першун.
Корак 2 од 10
Сипајте воду у шерпу или шерпу, ставите на ватру и прокувајте, мало посолите, ставите количину шпагета назначену у рецепту. Кухајте док не буде ал денте вријеме назначено на паковању, оциједите кроз цједиљку.
Корак 3 од 10
Шунку огулите и исеците на траке. Сланину исеците на танке кришке.
Корак 4 од 10
Очишћени бели лук ситно исецкати оштрим ножем. Ставите у малу посуду и прелијте маслиновим уљем. Осушени першун ситно исецкати.
Корак 5 од 10
Загрејте дубоку таву на ватри, додајте исецкан бели лук искисељен на маслиновом уљу и сецкану шунку, мало пропржите.
Корак 6 од 10
Затим додајте сецкани першун и сланину.
Корак 7 од 10
Стално мешајте, пржите док не порумени. Зачините сољу и бибером по укусу.
Корак 8 од 10
Нарибајте пармезан на ситно ренде. Уместо пармезана може се користити било који тврди сир. Додајте куване шпагете у тигањ са прженим састојцима, додајте павлаку и сецкани сир.
Корак 9 од 10
Уз стално мешање, загревајте неколико минута док се сос не згусне.
Корак 10 од 10
На порционе тањире ставите кувану тестенину Царбонара са шунком и павлаком. Послужите кремасту пасту.

Пријатно!

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *