Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Тестенина карбонара са шунком, кајмаком и јајетом

Тестенина карбонара са шунком, кајмаком и јајетом

0
424
Кухиња Италијан
Садржај калорија 303 кцал
Портионс 8 порт.
Време кувања 30 минута.
Протеини * 18,1 гр.
Масти * 23,7 г
Угљени хидрати* 31,4 гр.
* по 100 гр. производ
Тестенина карбонара са шунком, кајмаком и јајетом
Садржај

Са великим задовољством желим да поделим диван рецепт за тестенине Царбонара направљене од шунке, павлаке и јаја. Процес кувања неће одузети много времена и донеће вам незаборавно задовољство и задовољство.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 14
Шунку исеците на танке траке. Бели лук огулите, оперите и ситно исецкајте оштрим ножем.
Корак 2 од 14
Загрејте дубоку таву на ватри, сипајте малу количину маслиновог уља, додајте сецкану шунку и лагано пропржите.
Корак 3 од 14
Мајчину душицу исперите, осушите и додајте листиће тимијана у пржену шунку заједно са исецканим белим луком, мало пропржите.
Корак 4 од 14
Зачините сољу и црним бибером по укусу.
Корак 5 од 14
Промешајте и пржите само минут.
Корак 6 од 14
Сипајте потребну количину креме. Крема се може користити са било којим садржајем масти.
Корак 7 од 14
Измерите потребну количину баветте. Сипајте воду у шерпу или шерпу, ставите на ватру и прокувајте, мало посолите, ставите количину баветте наведене у рецепту. Кухајте док не буде ал денте вријеме назначено на паковању.
Корак 8 од 14
Половицу пармезана нарибајте на ситно ренде, ставите у дубоку посуду. Уместо пармезана може се користити било који тврди сир. Додајте пилеће јаје.
Корак 9 од 14
Кувану бавету процедите кроз цедиљку.
Корак 10 од 14
Добро промешајте сос док не постане гладак.
Корак 11 од 14
Кувану баветту ставите у тигањ, добро промешајте.
Корак 12 од 14
Сипајте масу од јаја са сиром, промешајте и загрејте на лаганој ватри пар минута док се не згусне.
Корак 13 од 14
Преостали сир који ћете користити нарибајте на ситно ренде.
Корак 14 од 14
На дељене тањире ставите кувану тестенину Царбонара са шунком, кајмаком и јајетом, поспите је са мало исецканог сира. Украсите листићима тимијана и послужите.

Пријатно!

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *