Категорије
Празнине за зиму

Торта од јетре без мајонезе

0
923
Кухиња Европски
Садржај калорија 115,8 кцал
Портионс 6 порт.
Време кувања 8 ч.
Протеини * 7.3 гр.
Масти * 7,2 гр.
Угљени хидрати* 14,3 г
Торта од јетре без мајонезе

Уобичајено је да се колач од јетре прави са слојевима соса од мајонезе, али ова опција се можда неће допасти љубитељима правилне исхране или онима који воле да израчунају калоријски садржај јела. Предлажемо да направите колач од јетре са слојем свјежег сира и топљеног сира, испада врло њежно и ништа мање укусно.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 9
Оперите јетру, огулите, крупно исецкајте и самељите млином за месо или блендером.
Корак 2 од 9
Порилук исеците на танке траке.
Корак 3 од 9
У сецкану јетру додајте јаја, павлаку, хељдино брашно, прашак за пециво, со, зачине и лук. Замесити тесто.
Корак 4 од 9
Лим за печење обложите папиром за печење, премажите га сунцокретовим уљем, поделите тесто на неколико делова, у зависности од величине плеха. Излијте део теста на лим за печење и формирајте правоугаони колач дебљине до 1 центиметар. Пеците у рерни загрејаној на 180 степени 25-30 минута док не омекша.
Корак 5 од 9
За слој помешајте топљени сир и скуту. Ако је скута превише сува, можете је разблажити кашиком млека. Боље је дати предност топљеном сиру, који има тању конзистенцију и нема никаквих укуса.
Корак 6 од 9
Паприку оперите, уклоните семенке и преграде, целулозу исеците на мале коцкице. Зеље исецкати ножем.
Корак 7 од 9
Комбинујте бибер, зачинско биље, сир и скуту, додајте со и зачине по укусу, добро промешајте.
Корак 8 од 9
Готов колач од јетре исеците на неколико делова, у зависности од жељене величине колача. Сакупљајте торту на следећи начин: премажите јетрене колаче слојем сирнице, пресавијте их једну по једну, подмажите колаче са стране тако да је колач добро засићен.
Корак 9 од 9
Колач са јетром ставите у фрижидер на неколико сати и послужите охлађен.

Пријатно!

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *