кућа
➠ десерти
➠ десерти
➠ Колач од јетре од пилеће јетре са шаргарепом

Колач од јетре од пилеће јетре са шаргарепом

491

Кухиња Европски

Садржај калорија 191,2 кцал

Портионс 4 порт.

Време кувања 220 минута

Протеини * 11,1 гр.

Масти * 12,3 гр.

Угљени хидрати* 15,3 г

Колач од јетре од пилеће јетре са шаргарепом

Садржај

Колачи нису само слатки. Укусни колачи се добијају из јетре, слој се може направити од динстаног поврћа, печурки или куваних јаја. Добићете оригинално јело које ће се наћи на свечаном столу.

Састојци

Процес кувања

Оперите јетру и самељите је блендером. У јетру додајте једно јаје, брашно, млеко, со, бибер и сунцокретово уље, умесите тесто.

Загрејте тигањ, сипајте мало сунцокретовог уља, то је потребно урадити само за прву палачинку, па испржите палачинке без уља. Сипајте малу количину теста кашиком, распоредите га по тигању и пржите са обе стране док не омекша. Пржите палачинке док тесто не истекне.

Лук исеците на пола прстена, шаргарепу нарибајте. Попржите поврће на сунцокретовом уљу, додајте со и зачине по укусу. Ово пржење ћемо користити као пуњење за торту.

Нарибајте сир на средњу решетку. Комбинујте сир, мајонез, млевени бели лук.

Да би јело изгледало занимљиво и лепо. Ставите неколико листова салате на равно јело, ставите прву палачинку од јетре, премажите је мајонезом, положите мало пржења од поврћа, прелијте другом палачинком, премажите је умаком од мајонеза од сира. Учините то са свим палачинкама, наизменично са преливима. Горњу палачинку намажите мајонезом и поспите сецканим зачинским биљем.