Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠ десерти
  3. ➠ десерти
  4. ➠ Колач од јетре од пилеће јетре са павлаком

Колач од јетре од пилеће јетре са павлаком

0
1002
Кухиња Европски
Садржај калорија 144,6 кцал
Портионс 4 порт.
Време кувања 3 сата
Протеини * 6,9 гр.
Масти * 8.3 гр.
Угљени хидрати* 15,9 гр.
* по 100 гр. производ
Колач од јетре од пилеће јетре са павлаком
Садржај

У овом рецепту позвани сте да направите колач од пилеће јетре са павлаком. Павлака вам омогућава да печете палачинке од јетре дебље и мекше. За подмазивање палачинки користи се и павлака са белим луком. Овај колач је сендвич са прженим луком и шаргарепом. Имаћете јело достојно свечаног стола.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 8
Огулите лук и шаргарепу. Лук исеците на танке четвртине колутова, а шаргарепу на крупније ренде. Пржите ово поврће до златно смеђе боје на мало биљног уља.
Корак 2 од 8
Бели лук огулите и исецкајте у чинији са белим луком. Ставите 6 кашика у посебну посуду. л. павлаку и помешајте са сецканим белим луком.
Корак 3 од 8
Пилећу јетру добро исперите и исецкајте у блендеру.
Корак 4 од 8
Јаја разбити у пире од јетре, додати брашно и додати остатак павлаке.
Корак 5 од 8
Затим ово тесто посолите и поспите бибером по жељи, добро промешајте и оставите 20 минута.
Корак 6 од 8
Намажите тигањ биљним уљем и добро загрејте да се палачинке не би залепиле за дно приликом печења. Од припремљеног теста испеците 6 палачинки са јетром. Пржите их на лаганој ватри и док не порумене са обе стране. Куване палачинке охладите.
Корак 7 од 8
На велики равни тањир наизменично стављајте све печене палачинке, премазујући сваку сосом од павлаке и белог лука и замењујући прженим луком и шаргарепом.
Корак 8 од 8
Последњу палачинку премажите сосом и украсите нарибаним жуманцетом. Торту ставите у фрижидер на 2 сата, а затим можете послужити.

Једите за своје здравље!

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *