Колач од свињске јетре са млеком
0
2582
Кухиња
Европски
Садржај калорија
168,2 кцал
Портионс
7 порт.
Време кувања
100 минута
Протеини *
8.2 гр.
Масти *
9 гр.
Угљени хидрати*
15,5 г
Колач од свињске јетре испада што је могуће мириснији, а захваљујући додавању млека у тесто, колачи нису довољно суви и флексибилни. За пуњење ћемо користити динстани лук и шаргарепу.
Састојци
Процес кувања
Очистите јетру од филмова и посуда, самељите у блендеру или процесору хране. Додајте јаја, млеко и мутите док не постане глатко. Сипајте просијано брашно, со и бибер по вашем укусу. Загрејте тигањ и испеците палачинке од јетре. Истовремено огулите лук са шаргарепом, шаргарепу нарибајте на крупније ренде, а лук исеците на коцкице. Лук и шаргарепу пржите на биљном уљу на средњој ватри док не омекшају и добију златну боју.
Пријатно!