кућа
➠ десерти
➠ десерти
➠ Колач од свињске јетре са шаргарепом

Колач од свињске јетре са шаргарепом

1226

Кухиња Европски

Садржај калорија 154 кцал

Портионс 8 порт.

Време кувања 100 минута

Протеини * 8,8 г

Масти * 8,9 гр.

Угљени хидрати* 17,2 г

Садржај

Свињска јетра је укусан и задовољавајући производ. Обично се не користи за свечану гозбу. Али постоји одлична опција за јело са свињском јетром - колач од јетре. Јединственост и оригиналност његовог укуса изненадиће и вас и ваше госте!

Састојци

Процес кувања

Свињску јетру перемо. Одмрзните унапред ако је потребно. Затим ставите јетру у блендер и самељите. Јетра ће добити меку, порозну структуру.

Затим у јетру додајте млеко и пилећа јаја. Ми мешамо.

Помешајте прашак за пециво и пшенично брашно и додајте их осталим састојцима.

Затим морате све квалитативно мешати, покушавајући да разбијете грудве брашна. Након тога у биљну масу додајте биљно уље.

Претходно загрејте тигањ и почните да печете палачинке од јетре за торту. Намазали смо малу количину теста за пржење. Чим тесто промени боју из црвенкасте у смеђу, а на површини почну да се појављују мехурићи, окрените палачинку и пеците другу страну.

Тако печемо све палачинке.

Припремите фил док се палачинке за торту не охладе. Након што огулите шаргарепу и лук, исеците их. У тигању пропржити припремљено поврће. Зачините сољу.