Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠ десерти
  3. ➠ десерти
  4. ➠ Рецепт за јетрену торту са млеком

Рецепт за јетрену торту са млеком

0
511
Кухиња Европски
Садржај калорија 158,5 кцал
Портионс 4 порт.
Време кувања 60 минута
Протеини * 8,8 г
Масти * 9.3 гр.
Угљени хидрати* 14,7 г
* по 100 гр. производ
Рецепт за јетрену торту са млеком
Садржај

Представљамо вам необично јело, чија је једна од предности то што се може послужити и као салата за ручак и као свечана ужина. Вреди напоменути да ово јело савршено комбинује састојке као што су говеђа јетра и млеко.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 12
Прво, почнимо са припремом колача. Испирамо јетру, уклањамо вене, жуч, вишак масти.
Корак 2 од 12
Јетру смо исекли на велике комаде, па их самлели блендером или млином за месо.
Корак 3 од 12
У посебној чинији сједините јаја, сецкану јетру, млеко, со и зачине, брашно. Све добро измешајте док не постане глатко.
Корак 4 од 12
Од добијене масе обликујемо танке палачинке (колаче) и пржимо их у тигању са обе стране.
Корак 5 од 12
Хајде да се побринемо за пуњење. Шаргарепу оперите, огулите и нарибајте на средње велике рибе, печурке и лук исецкајте.
Корак 6 од 12
Шаргарепу, печурке и лук шаљемо у тигањ и динстамо, зачинимо сољу и бибером.
Корак 7 од 12
Сипајте мајонез у посебан тањир и сједините га са белим луком који је прошао кроз пресу. Све мешамо.
Корак 8 од 12
Почнимо са формирањем колача. Узимамо колач, стављамо га на равну плочу, подмазујемо га мајонезом.
Корак 9 од 12
На врх положите слој танког пуњења.
Корак 10 од 12
На исти начин формирамо и остале слојеве колача.
Корак 11 од 12
Тада ће се колач потпуно формирати, посипати га сецканим зачинским биљем.
Корак 12 од 12
Пре послуживања, јело се мора послати у фрижидер на неколико сати како би било темељито натопљено.

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *