кућа
➠ десерти
➠ десерти
➠ Јетрени колач са млеком

Јетрени колач са млеком

2948

Кухиња Европски

Садржај калорија 243,7 кцал

Портионс 8 порт.

Време кувања 105 минута

Протеини * 8.2 гр.

Масти * 14 гр.

Угљени хидрати* 32 гр.

Садржај

За јетрену торту са додатком млека погодна је било која јетра: нежна свињетина, пилетина, говедина итд.

Састојци

Процес кувања

Јетру самељите у блендеру, посолите и побиберите. Додајте гриз.

Јаја разбити у масу јетре и све поново умутити блендером.

Сипајте тесто у широку посуду, додајте млеко, 2 тбсп. л. биљно уље. Пенасто или виљушком истуците све тако да не остане грудвица. Оставите да стоји 15 минута док гриз не набубри.

Загрејте тигањ на јакој ватри. Пре сваке нове палачинке подмажите је сунцокретовим уљем помоћу силиконске четке. Пеците палачинке од теста од јетре као обичне палачинке.

Бели лук огулите и исецкајте оштрим ножем. Помешајте мајонез са белим луком. Размажите све колаче тако што ћете од њих преклопити торту.

По врху поспите колач од јетре са зачинским биљем, подмазујући врх и бочне стране сосом од мајонезе од белог лука. Извадите колач и потопите у фрижидер најмање 1 сат.

Пријатно!