Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠ десерти
  3. ➠ десерти
  4. ➠ Колач од јетре са шаргарепом

Колач од јетре са шаргарепом

0
553
Кухиња Европски
Садржај калорија 174,7 кцал
Портионс 6 порт.
Време кувања 60 минута
Протеини * 8,7 г
Масти * 9,4 гр.
Угљени хидрати* 16,9 гр.
* по 100 гр. производ
Колач од јетре са шаргарепом
Садржај

Присталице здраве исхране неће вам дозволити да лажете: јетра је необично вредан производ за људско тело. Осим предности, од овог састојка се праве и укусна јела, попут, на пример, колача од јетре са шаргарепом. Сочна, необична и врло деликатна торта биће одлична ужина и украсиће ваш сто.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 9
Оперите јетру, осушите је на папирном убрусу, уклоните пруге и филмове. Огулите један лук. Пропустите јетру и лук кроз млин за месо.
Корак 2 од 9
У масу јетре додајте млеко, биљно уље. Посолите и побиберите масу, добро промешајте.
Корак 3 од 9
Убаците јаја у масу, постепено додајте брашно, мешајте.
Корак 4 од 9
Загрејте тигањ са биљним уљем, на њега кашиком ставите палачинку од јетре, пржите са једне стране.
Корак 5 од 9
Окрените палачинку с јетром на другу страну, пржите док не порумени.
Корак 6 од 9
Изаћи ће око 6 палачинки с јетром.
Корак 7 од 9
Огулите преостали лук, исеците на пола прстена. Шаргарепу огулите, нарендајте на крупније ренде. Пржите лук и шаргарепу до златно смеђе боје.
Корак 8 од 9
Прву палачинку од јетре намажите мајонезом, распоредите и нежно распоредите мало прженог лука и шаргарепе. Учините исто са преосталим палачинкама од јетре, формирајући торту.
Корак 9 од 9
По врху колача, по жељи, украсите нарибаним куханим јајима или киселим печуркама. Оставите торту да стоји у фрижидеру неколико сати и натопи. Торта од јетре са шаргарепом је спремна!

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *