кућа
➠ десерти
➠ десерти
➠ Торта од јетре у рерни

Торта од јетре у рерни

1195

Кухиња Европски

Садржај калорија 170,5 кцал

Портионс 0,7 л.

Време кувања 150 минута

Протеини * 4,5 гр.

Масти * 7,6 гр.

Угљени хидрати* 25,7 г

Садржај

Уобичајени класични колач од јетре обично се припрема на бази колача печених у тигању попут палачинки од брашна. Али овај пут нудимо вам рецепт за укусан и брз колач од млевене јетре, доведен у пећницу заједно са осталим састојцима. Рецепт је једноставан, саветујемо свима да га испробају и обрадују себе и своју породицу новим укусом. Такав колач се може пећи не само у пећници, већ иу мултиварку у режиму "Печење".

Састојци

Пилећа јетра или свињска јетра или говеђа јетра 0.5КГ Мрква 0.5КГ Лук 0.5КГ Гриз 0,5 тбсп. Кравље млеко 0,5 тбсп. Со укус Млевени црни бибер укус Мајонез 150 г Биљно уље за пржење

Процес кувања

Јетра, ољуштена од филмова, мора се добро осушити, а затим проћи кроз млин за месо или прекинути миксером да се добије млевено месо.

Млевено месо додајте гриз и млеко, све добро промешајте и охладите сат времена у фрижидеру.

Лук и шаргарепу, ситно исецкане или нарибане, пропржите у тигању.

Добро премажите биљним уљем и прекријте са мало мрвица у посуди за печење или посуди за кување.

Ставите трећину поврћа на дно посуде.

Горе - трећина млевеног меса из јетре. Подмажите све са мало мајонезе.

Поновите слојеве пржења и млевене јетре још два пута, премажите врх будућег колача мајонезом. Време печења 1 сат (у рерни са температуром од 180 степени или у мултиварку у режиму "Печење").