Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠ Салате за зиму
  3. ➠ Салате од паприке за зиму
  4. ➠ Паприке мариниране у соку од парадајза

Паприке мариниране у соку од парадајза

0
565
Кухиња Руски
Садржај калорија 93,7 кцал
Портионс 3 л.
Време кувања 100 минута
Протеини * 0,6 г
Масти * 7 гр.
Угљени хидрати* 25,6 г
* по 100 гр. производ
Паприке мариниране у соку од парадајза
Садржај

Предлажем да припремите мирисно предјело које ће постати елегантна декорација на вашој свечаној прослави. Паприке мариниране у соку од парадајза испостављају се посебно укусним да их је једноставно немогуће зауставити.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 7
За киселе паприке у соку од парадајза припремите све потребне састојке.
Корак 2 од 7
Сипајте сок од парадајза у шерпу са дебелим дном и ставите на средњу ватру, додајте потребну количину маслиновог уља, сточног сирћета, гранулирани шећер и кухињску со. Пустите да проври и пирјајте парадајз сос око 10-15 минута, смањујући ватру.
Корак 3 од 7
У међувремену оперите паприку, па уклоните семенке и језгре, па насумично исеците на неколико делова у зависности од величине поврћа. Припремљену паприку ставити у парадајз сос. Пустите да проври и кувајте око 20-25 минута, повремено мешајући.
Корак 4 од 7
Припремите тегле, оперите их и стерилишите у рерни, микроталасној пећници или воденом купатилу. Поклопце прелити кипућом водом или динстати у шерпи око 10 минута. Вруће предјело нежно распоредите у стерилне тегле и покријте стерилним поклопцима.
Корак 5 од 7
Укључите рерну да се загреје, поставите температуру на 160 степени. На лим за печење ставите тегле са светлом ароматичном ужином, а затим их ставите у рерну на 15-20 минута да се стерилишу.
Корак 6 од 7
Пажљиво извадите вруће тегле паприке из рерне, добро их причврстите стерилним поклопцима. Окрените тегле за ужину наопако. Оставите у овом положају док се потпуно не охлади око 10-12 сати, умотано у топло ћебе.
Корак 7 од 7
Затим охлађене тегле киселе паприке окрените у соку од парадајза и пребаците на хладно и тамно место за складиштење.

Пријатно!

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *