Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠ Салате за зиму
  3. ➠ Салате од паприке за зиму
  4. ➠ Бибер у соку од парадајза без стерилизације за зиму

Бибер у соку од парадајза без стерилизације за зиму

0
1907
Кухиња Руски
Садржај калорија 66 кцал
Портионс 4 п.
Време кувања Д.
Протеини * 0,5 гр.
Масти * 6 гр.
Угљени хидрати* 16,9 гр.
* по 100 гр. производ
Бибер у соку од парадајза без стерилизације за зиму
Садржај

Захваљујући киселом соку од парадајза, паприке се више не могу стерилизовати. Веома је згодно, не троши се додатно време на празнине. Паприке се могу узимати у различитим бојама, па ће испасти лепше.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 4
Бибер сортирајте, оперите и очистите од кутија за семе. Поново оперите и исеците по дужини на дугачке дебеле траке.
Корак 2 од 4
Сипајте шећер и со у сок од парадајза. Додајте зачин и сирће. Ставите на средњу ватру и пустите да прокључа. Након кључања, кувајте 10 минута, уклањајући пену. Ставите комаде паприке у сок од парадајза, кувајте још 15 минута.
Корак 3 од 4
Уловите прорезом кашиком и ставите комаде куване паприке у стерилне вреле тегле, па прелијте кључалим соком од парадајза.
Корак 4 од 4
Заролајте лименке, окрените их наопачке и умотајте у топло ћебе. Након хлађења, ставите га у фрижидер или подрум.

Пријатно!

 

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *