Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠ Салате за зиму
  3. ➠ Салате од паприке за зиму
  4. ➠ Бибер у соку од парадајза без сирћета

Бибер у соку од парадајза без сирћета

0
2135
Кухиња Руски
Садржај калорија 25,5 кцал
Портионс 6 л.
Време кувања Д.
Протеини * 1.2 гр.
Масти * 0,2 г
Угљени хидрати* 4,6 гр.
* по 100 гр. производ
Бибер у соку од парадајза без сирћета
Садржај

Комади папра у сосу од парадајза - звуче укусно, зар не? Такође вам нудимо да замотате тако укусан комад паприке. Добро делује зими и без сирћета, док поврће одржава свеж укус.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 7
Одаберите јаке паприке, сортирајте их и прегледајте да ли има трулих места.
Корак 2 од 7
Оперите плодове, уклоните им петељке. Паприке нарежите на траке ширине око 1,5 цм.
Корак 3 од 7
Оперите парадајз, уклоните зелене репове и исеците на комаде. Исцедите сок из парадајза соковником. Сипајте га у шерпу, посолите по стопи од 30 грама. соли по 1 литру. сок од парадајза. Пустите да проври и кувајте 3 минута.
Корак 4 од 7
Сирове паприке поређајте у претходно стерилисане тегле.
Корак 5 од 7
Паприку прелијте кипућим соком од парадајза.
Корак 6 од 7
Покријте тегле поклопцима, немојте их увијати. Ставите у шерпу са пешкиром на дну, сипајте врелу воду у посуду и стерилишите посуду 30-40 минута. у зависности од тога колико су велике лименке.
Корак 7 од 7
На крају стерилизације, смотајте тегле, окрените их наопачке, умотајте у нешто топло и оставите да се потпуно охладе.

Пријатно!

 

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *