Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠ Салате за зиму
  3. ➠ Салате од паприке за зиму
  4. ➠ Бибер у парадајз сосу са белим луком

Бибер у парадајз сосу са белим луком

0
478
Кухиња Руски
Садржај калорија 66,4 кцал
Портионс 0,5 л.
Време кувања 80 минута
Протеини * 0,6 г
Масти * 4,1 гр.
Угљени хидрати* 16,8 г
* по 100 гр. производ
Бибер у парадајз сосу са белим луком
Садржај

Бибер у парадајз сосу са белим луком није само варијанта зачињеног соса који се одлично слаже са великим бројем месних јела и разним прилозима. Такав празан, мало загрејан, може се послужити под маском пуноправне грицкалице. За припрему таквог јела можете изабрати меснате презреле парадајзе и слатке паприке различитих боја.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 8
Прво морате темељито опрати паприке, а такође уклонити и петељке са семенкама.
Корак 2 од 8
Следећи корак је да исечете паприке на велике кришке. Ако наиђете на мале плодове, можете их преполовити.
Корак 3 од 8
Сада оперемо и осушимо парадајз, уклонимо стабљике са њих. Сваки парадајз исеците на мале кришке. Огулите бели лук.
Корак 4 од 8
Парадајз са белим луком ставити у блендер и исецкати до пире. Након тога, добијену масу сипајте у лонац и пошаљите на ватру. Након кључања, парадајз-бели лук маса се мора кувати пет минута. Затим тамо додајте биљно уље, све промешајте и кувајте још пет минута након кључања.
Корак 5 од 8
Затим у масу од поврћа додајте сецкану паприку. Све мешамо. Након што маса прокључа, кувајте је двадесет минута. Током кувања непрестано мешајте биљну масу да не загори.
Корак 6 од 8
После двадесет минута, сипајте винско сирће у тигањ. Након тога, лецхо кувајте још петнаест минута.
Корак 7 од 8
Ставили смо лецхо у стерилизоване тегле.
Корак 8 од 8
Остаје замотати лименке поклопцима и послати их на складиштење.

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *