Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠ Пића
  3. ➠ Пића
  4. ➠ Компот од брескве без стерилизације, без зрна за теглу од 3 литре за зиму

Компот од брескве без стерилизације, без зрна за теглу од 3 литре за зиму

0
161
Кухиња Ворлд
Садржај калорија 66,6 кцал
Портионс 3 л.
Време кувања 24 сати
Протеини * 0,3 г
Масти * гр.
Угљени хидрати* 16,4 гр.
* по 100 гр. производ
Компот од брескве без стерилизације, без зрна за теглу од 3 литре за зиму
Садржај

Компот од брескве са ароматичним и лепим плодовима и богатим укусом веома је тражен у многим породицама. У овом рецепту се препоручује да га кувате у комадима без коштица и конзервирате без стерилизације. Важан услов за такву припрему је темељна припрема лименки за компот. За њега бирају и тврде и зреле брескве, а количину воћа по конзерви бирају по вашем укусу.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 5
Исперите висококвалитетне брескве одабране за компот под текућом водом и осушите убрусом. Затим ножем прережите воће на пола дуж жлеба и уклоните семенке. Коврчавим ножем исеците брескве на комаде једнаке величине.
Корак 2 од 5
Закувајте чисту воду у шерпи, растворите шећер у њој (израчунајте количину воде и шећера за запремину радног комада) и прокухајте сируп неколико минута.
Корак 3 од 5
Комадиће брескве потопите на било који уређај (цедиљку или сито) у кључали сируп 20 секунди, односно бланширајте.
Корак 4 од 5
Затим пажљиво пребаците из у претходно припремљене тегле, напунивши их најмање половином запремине. Затим сипајте брескве у теглу са шећерним сирупом до самог врата.
Корак 5 од 5
Стакленке одмах херметички затворите прокуханим поклопцима. Проверите да ли је спајање сигурно. Затим их ставите на поклопце и покријте топлим ћебетом један дан. Потпуно охлађене тегле компота од брескве без коштица пребаците у складиште на хладно место.
Укусне и успешне припреме!

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *