Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Печени колач са брусницама и скутом

Печени колач са брусницама и скутом

0
451
Кухиња Ворлд
Садржај калорија 174,9 кцал
Портионс 8 порт.
Време кувања 80 минута
Протеини * 5,7 г
Масти * 3,7 гр.
Угљени хидрати* 33,9 г
* по 100 гр. производ
Печени колач са брусницама и скутом
Садржај

Лагана и деликатна пецива са додатком бруснице - облизаћете прсте!

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 5
У блендер ставите просијано брашно, охлађен путер, исечен на комаде и шећер у праху, све састојке самељите у мрвице. Затим додајте пар жумањака и још гнетите да се тесто скупи у куглу.
Корак 2 од 5
Добијено тесто разваљајте на папиру за печење и ставите у посуду за печење. Образац НЕ сме бити стаклени. Формирајте мале странице, виљушком направите рупе у тесту и ставите на хладно место 20 минута.
Корак 3 од 5
Скуту ставите у блендер, додајте шећер и месите док не добијете хомогену конзистенцију. Додајте јаја, јогурт од бобичастог воћа и просејан скроб. Умутите тесто док не постане глатко.
Корак 4 од 5
Добијену смесу сипајте у калуп са тестом, бруснице распоредите по површини и пеците у рерни загрејаној на 200 степени.
Корак 5 од 5
Пеците на овој температури док ивице лагано не порумене, па је спустите на 160 и пеците још 30 минута. Спремност се може одредити по ивицама колача, требало би да постану еластичне и златно браон, а средина ће остати мало мекана . Искључите пећницу и оставите да се колач охлади. Извадите га док је још топао и хладан. Када се охлади, ставите у фрижидер на 3 сата. Колач од прхког колача са брусницама и скутом је спреман. Пријатно!

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *