Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠ Пите
  3. ➠ Пите од боровнице
  4. ➠ Пецена торта од боровнице и безе

Пецена торта од боровнице и безе

0
885
Кухиња Ворлд
Садржај калорија 181,4 кцал
Портионс 12 порт.
Време кувања 170 минута
Протеини * 7,2 гр.
Масти * 4,8 гр.
Угљени хидрати* 31,9 гр.
* по 100 гр. производ
Пецена торта од боровнице и безе
Садржај

Подлога од прхког пецива посипа се скробом, а одозго се полажу боровнице. Затим се додају умућена беланца и све се пече 2-2,5 сата.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 8
Омекшали путер ставите у одговарајућу посуду, додајте му 100 г гранулираног шећера и све добро промешајте. Маса треба да добије светлу боју.
Корак 2 од 8
Затим одвојите беланца од жуманаца и додајте жуманца у путер. Добро промешати.
Корак 3 од 8
Брашно просијте кроз сито и почните да месите тесто. Требало би да буде пластично. Пустили смо га да легне неко време.
Корак 4 од 8
Намажите плех маслацем и у њега ставите слој теста. Обликујемо мале странице и подлогу посипамо скробом. Оперимо боровнице, пустимо да исцури сва вода и ставимо на врх. Рерну загрејте на 180 ° Ц и колач са бобицама пеците 10 минута.
Корак 5 од 8
У овом тренутку припремамо безе. Беланца умутите у дубоку чинију да буду пенаста.
Корак 6 од 8
Постепено додајте преостали шећер и мутите док не постане глатко.
Корак 7 од 8
Печени колач са бобицама извадимо из рерне и на врх ставимо умућени беланца, равномерно их распоређујући по површини. Смањите температуру рерне на 160 ° Ц и пеците колач 2-2,5 сата.
Корак 8 од 8
Пустите да се готов производ потпуно охлади, исеците га на порције и послужите уз врући чај или кафу. Пријатно!

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *