Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠ Пите
  3. ➠ Пита од црне рибизле
  4. ➠ Печена торта са филом од црне рибизле и павлаке

Печена торта са филом од црне рибизле и павлаке

0
2765
Кухиња Руски
Садржај калорија 149,9 кцал
Портионс 8 порт.
Време кувања 80 минута
Протеини * 3,8 г
Масти * 9,6 гр.
Угљени хидрати* 21,8 г
* по 100 гр. производ
Печена торта са филом од црне рибизле и павлаке
Садржај

Пита од пецива је посебно укусна са свежом црном рибизлом. Лабаво тесто, бобице са пријатном киселошћу и пуњење од павлаке никога неће оставити равнодушним према овом пециву. Овај летњи десерт припрема се једноставно и брзо.

 

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 10
Прво припремите подлогу од колачића. Пшенично брашно просијте у засебну чинију на сито, додајте му прашак за пециво и измешајте мутилом.
Корак 2 од 10
У другој чинији умутите јаја са шећером и прстохватом соли. Није потребно тући јаја док јаја не буду пахуљаста, већ само да се шећер отопи.
Корак 3 од 10
Кухачом или руком самељите мешавину брашна и маслаца док се фино не измрви.
Корак 4 од 10
Затим сједините умућена јаја са мрвицама песка и брзо умесите тесто тако да се само скупи у куглу.
Корак 5 од 10
Намажите посуду за печење биљним уљем и у њу ставите умесјено тесто, формирајући високе ивице дуж ивица. Затим ставите форму са тестом у фрижидер на 20 минута.
Корак 6 од 10
За то време припремите фил од павлаке. Сипајте кукурузни скроб и шећер у посебну чинију и промешајте. Затим у ову смесу разбијте два јаја, додајте ванилу у било ком облику и умутите док не постане глатко.
Корак 7 од 10
Затим у ову мешавину ставите потребну количину павлаке и поново мешајте.
Корак 8 од 10
Сада можете обликовати торту. Извадите охлађено тесто из фрижидера. Половицу рибизле положите на тесто у равномерном слоју, претходно га оперите и осушите убрусом. Рибизлу напуните припремљеним филом од павлаке. Остатак бобице ставите на фил. Пуњење пите треба да буде 5-10 мм испод ивица страница, јер се током печења уздиже.
Корак 9 од 10
Питу пеците у рерни загрејаној на 180 ° Ц 50 минута и док тесто не порумени. Колач који је током времена нарастао смириће се када се пециво охлади.
Корак 10 од 10
Печени колач са пуњењем од црне рибизле и павлаке је спреман. Охладите га, нежно извадите из калупа и послужите.
Укусно и успешно печење!

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *