Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠ Пите
  3. ➠ Пита од јагода
  4. ➠ Печени колач са јагодама и павлаком

Печени колач са јагодама и павлаком

0
2199
Кухиња Ворлд
Садржај калорија 155,1 кцал
Портионс 8 порт.
Време кувања 90 минута
Протеини * 4,8 гр.
Масти * 9 гр.
Угљени хидрати* 21,9 гр.
* по 100 гр. производ
Печени колач са јагодама и павлаком
Садржај

Колач од песка са јагодама и павлаком припрема се од свих разумљивих и познатих састојака, а резултат задовољава својим укусом не мање популарне у данашње време колачи, који се тако често налазе у посластичарницама. Обавезно га скухајте, лако се припрема колико и има добар укус!

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 5
Просијте брашно у плитку чинију и додајте му прстохват соли. Ставите комад хладног путера унутра и почните да га сечете хладним ножем право у брашно. Овај процес се назива и сецкање путера. Отуда и један од назива пецива - исецкан. Као резултат тога, требало би да добијете мрвицу од уљаног брашна. Направите рупу у њој и сипајте тамо ледену воду. Замесите еластично тесто, умотајте га у пластичну фолију и ставите у фрижидер у фрижидер. Ово ће трајати 15-20 минута.
Корак 2 од 5
Док се прхко тесто хлади, додајте фил од јагода. Прођите кроз бобице, решавајући се репова и лоших бобица. Затим их оперите и осушите. Ако су бобице велике, исеците их на комаде. Ако је мали, можете га оставити нетакнутим.
Корак 3 од 5
Охлађено тесто пребаците у посуду за печење и равномерно распоредите по целој површини. Формирајте странице до висине од око 4 цм. У подлози од песка пробушите виљушком. Ово ће спречити да се прхко тесто пече при печењу.
Корак 4 од 5
Припремите фил од павлаке тако што ћете га прво помешати са две врсте шећера, а затим додати брашно и кукурузни скроб. За припрему пуњења можете користити и миксер и обичну мутилицу. Пренесите јагоде на подлогу од песка, простирући се по целој површини. Напуните врх готовим филом.
Корак 5 од 5
Пеците колач од прхког колача са јагодама и павлаком у рерни загрејаној на 200 ° Ц 30-35 минута. Затим искључите рерну, отворите врата и оставите да се колач мало охлади, а да га не вадите из рерне још 10-15 минута. Ово време ће вам бити довољно да скувате ароматични биљни чај.
Пријатно!

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *