Категорије
Празнине за зиму

Колач са јагодама и скутом

0
1591
Кухиња Ворлд
Садржај калорија 163,4 кцал
Портионс 8 порт.
Време кувања 150 минута
Протеини * 7,6 гр.
Масти * 6.2 гр.
Угљени хидрати* 26,1 гр.
Колач са јагодама и скутом

Колач од пецива испуњен скутом и јагодама подсећа на колач од сира, савршено употпуњен сочношћу и светлим укусом свежих бобица. Пита се испоставља тако лепом да је можете безбедно скувати на свечаном столу. Похвала и дивљење вашем кулинарском таленту су загарантовани.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 9
Омекшали путер ставите у дубоку чинију. Додајте шећер, со и добро протрљајте. Кад маса постане хомогена, у њу умутите јаје, додајте павлаку и промешајте.
Корак 2 од 9
Просијте брашно како бисте га обогатили кисеоником, као и уклонили грудвице и остатке који би могли бити присутни у њему. Додајте прашак за пециво и добро промешајте суве састојке. Имајте на уму да се тесто за пециво мора врло брзо умесити како касније не би постало жилаво.
Корак 3 од 9
Готово тесто умотајте у пластичну фолију и ставите у фрижидер на пола сата.
Корак 4 од 9
Припремите се за пуњење од сира. Скуту, шећер, павлаку, кукурузни скроб, ванилин, гриз и јаја ставите у чинију за мешање. Убијте све ручним блендером.
Корак 5 од 9
Запалите ватру у рерни и загрејте је на 180 ° Ц. За печење овог колача пожељно је користити раздијељени облик с високим страницама, чији је промјер 22-24 цм. Дно калупа прекријте пергаментом, странице премажите маслацем и поспите брашном, чиме ћете тако -звана француска кошуља. Равномјерно распоредите тијесто по дну калупа и направите странице, чија је висина око 4 цм. Масу од скуте ставите у средину подлоге од пијеска, поравнајте је.
Корак 6 од 9
Ставите питу у загрејану рерну и пеците 40-45 минута. Готов колач потпуно охладите.
Корак 7 од 9
Припремите желе према упутствима на паковању. Јагоде сортирајте и оперите. Уклоните репове и обришите јагоде папирним убрусом како бисте уклонили вишак влаге. Јагоде исеците на једнаке кришке, које лепо положите на фил од пиринча и пажљиво напуните припремљеним желеом. Торту оставите у фрижидеру најмање сат времена.
Корак 8 од 9
Кад се желе скрутнуо, извадите колач из калупа за опружну форму и пребаците га у лепо јело.
Корак 9 од 9
Послужите колач од скуте од јагоде охлађен у деловима.
Пријатно!

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *