Колач са вишњама и желеом
0
978
Кухиња
Ворлд
Садржај калорија
182,6 кцал
Портионс
10 порт.
Време кувања
90 минута
Протеини *
4.3 гр.
Масти *
5,3 гр.
Угљени хидрати*
30,6 гр.
Пита ће се свидети онима који воле искључиво десерте од бобичастог воћа без додатака трећих страна, попут скуте, павлаке итд. Обиље вишњевог пуњења, које заједно држи желе скуван у сопственом соку.
Састојци
Процес кувања
Ако немате планетарни миксер, у реду је, тесто од пецива може се сасвим успешно месити без употребе таквих уређаја, обична виљушка или тврда силиконска лопатица ће то учинити. Уклоните уље из фрижидера 15-20 минута пре кувања, тако да има времена да омекша на собној температури. У посуду за мешање ставите све састојке за тесто, осим брашна. Мешајте све на ниској брзини док не постане глатко.
Припремите пергамент за покривање калупа. Разваљајте слој теста на лим и исеците га на пречник дна будућег колача. Пренесите овај слој на дно калупа и притисните пергамент уз овај део помоћу раздвојених прирубница. На другом листу разваљајте остатак теста у дугачак и узак слој од кога ће се формирати странице. Исеците плочу тако да одговара обиму вашег облика, пажљиво је уметните унутра и изгладите све шавове. Дно колача избодите виљушком.
Пријатно!