Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Печени колач од кисељака

Печени колач од кисељака

0
672
Кухиња Европски
Садржај калорија 163,8 кцал
Портионс 8 порт.
Време кувања 145 минута
Протеини * 5,7 г
Масти * 6.3 гр.
Угљени хидрати* 36,7 г
* по 100 гр. производ
Печени колач од кисељака
Садржај

Тесто од пецива је најједноставније за припрему, а такође је и укусно, хрскаво и мрвичаво, али је истовремено прилично калорично. Предлажем да направите мирисну торту од прхког теста са киселицом.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 6
Извадите путер из замрзивача унапред и оставите на собној температури. Просијте потребну количину врхунског пшеничног брашна и прашка за пециво у дубоку чинију. Додајте шећер у праху. Темељито промешајте.
Корак 2 од 6
Додајте омекшали путер. Састојке добро утрљајте рукама, добићете масу која личи на мрвице. У тесто разбити пилеће јаје собне температуре. Сакупите тесто у грумен, а затим га поделите на две половине. Ставите у пластичне кесе, једну половину ставите у замрзивач, а другу ставите у фрижидер на 30 минута.
Корак 3 од 6
Кисељак темељито сортирајте, исперите под текућом водом и осушите папирним убрусом. Затим ситно исецкати. Ставите у чинију, мало гнетите рукама и поспите гранулираним шећером. Темељито промешајте.
Корак 4 од 6
Намажите посуду за печење са мало биљног уља и лагано поспите пшеничним брашном, распоредивши је по целој површини. Извадите тесто из фрижидера, разваљајте га у слој дебљине око 1 центиметар, ставите у посуду за печење, формирајући странице. Лагано поспите тесто кукурузним скробом.
Корак 5 од 6
У фил додати преостали кукурузни скроб, половину смрзнутог теста нарибати, промешати и равномерно распоредити по доњој кори. Преостало тесто утрљајте по филу и равномерно распоредите. Рерну загрејте на 200 степени. Ставите посуду за печење и пеците 30 минута.
Корак 6 од 6
Затим га пажљиво извадите из пећнице. Потпуно охладите. Ово ће трајати најмање сат времена. А затим га преместите у посуду. Послужите у порцијама. Ако не сачекате да се потпуно охлади, велика је вероватноћа да ће се колач преломити.

Пријатно!

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *