Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠ Пите
  3. ➠ Пита од јагода
  4. ➠ Печени колач са филом од павлаке

Печени колач са филом од павлаке

0
2496
Кухиња Ворлд
Садржај калорија 162,1 кцал
Портионс 6 порт.
Време кувања 120 минута
Протеини * 6 гр.
Масти * 11,3 гр.
Угљени хидрати* 17,3 г
* по 100 гр. производ
Печени колач са филом од павлаке
Садржај

Печени колач са филом од павлаке комбинује хрскаву подлогу, деликатно кремасто пуњење које се једноставно топи у устима и сочност краљице бобица - јагоде. У исто време, врло је једноставно припремити. А када користите квалитетне производе, то гарантује стопостотне резултате.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 9
Просијте брашно у дубоку чинију. Утрљајте хладан путер директно у брашно. Биће сјајно ако је путер у замрзивачу пола сата пре прављења теста. Маслац и брашно самељите у мрвице. Учините то брзо да бисте спречили загревање уља.
Корак 2 од 9
У мрвице брашна додајте шећер и сол. Одвојите жуманца од беланаца и додајте их у чинију са осталим састојцима. Поново све измешајте рукама.
Корак 3 од 9
Затим у посуду додајте павлаку и умесите тесто. Од готовог теста формирајте куглу, замотајте је прозирном фолијом и ставите на хладно пола сата (верује се да је за ово боље користити горњу полицу фрижидера).
Корак 4 од 9
Охлађено тесто разваљајте и оклагијом пребаците у калуп. Формирајте уредне бранике. Подлогу од пецива пеците у претходно загрејаној рерни на 200 ° Ц око 15 минута.
Корак 5 од 9
Оперите јагоде и уклоните репове. Осушите бобице. Печену подлогу извадите из рерне и у њу ставите јагоде.
Корак 6 од 9
За сипање, миксером умутити беланца која су претходно одвојена од жуманаца са прстохватом соли. Туците до чврстих врхова.
Корак 7 од 9
Затим умућеним беланцима додати павлаку, шећер, ванилин шећер и кукурузни скроб. Лагано мешајте све састојке како не бисте ометали прозрачност протеинске масе.
Корак 8 од 9
Сипајте фил у подлогу од песка и вратите у рерну на још 15 минута. У том случају оставите пећницу на 200 ° Ц.
Корак 9 од 9
Готову прхку торту са павлаком и јагодама извадите из рерне и оставите да се охлади. Послужите колач потпуно охлађен и уживајте у чају уз укусан десерт.
Пријатно!

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *