Кратка пита са желеом од јагода
0
1890
Кухиња
Ворлд
Садржај калорија
133,7 кцал
Портионс
4 порт.
Време кувања
60 минута
Протеини *
4,9 гр.
Масти *
10,5 г
Угљени хидрати*
19,1 гр.
Рецепт за оне који воле колаче од пецива и скуте са бобицама. Отворена пита од јагода напуњена скутом и павлаком може се припремити и на свечаном столу - производ изгледа веома атрактивно. Читава тајна лежи у успешном распореду јагода. Сјајни узорак бобица на кремастој позадини пружа драматичан ефекат. Да бисте могли да цените све врлине колача, обавезно га оставите да се потпуно охлади како би пешчана подлога показала мрвичасту текстуру, а пуњење од скуте се стабилизовало.
Састојци
Процес кувања
Подмажите калуп за торту са малом количином биљног уља без мириса. Алтернативно, можете га прекрити и науљеним пергаментом. Ако је калуп силиконски, не морате га подмазивати. Припремљено тесто дистрибуирамо рукама у облику, израђујемо одбојнике по ивицама. Вилицом убодите тесто у доњи део. Подлога од песка је спремна.
Рерну загрејте на температуру од 180 степени. Калуп за торту стављамо на средњи ниво већ загрејане рерне и печемо око сат времена. Време печења може мало да варира у зависности од рерне. Усредсређујемо се на чињеницу да би до краја печења колач од прхког колача требало лепо да се запече по ивицама, а фил ће добити кремасту златну нијансу. Готов производ извадимо из рерне и оставимо да се потпуно охлади.
Пријатно!