Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠ Пите
  3. ➠ Пите од боровнице
  4. ➠ Млечна пита од боровнице

Млечна пита од боровнице

0
3489
Кухиња Ворлд
Садржај калорија 168,9 кцал
Портионс 4 порт.
Време кувања 60 минута
Протеини * 5 гр.
Масти * 5,1 гр.
Угљени хидрати* 31,9 гр.
* по 100 гр. производ
Млечна пита од боровнице
Садржај

Млечно тесто за питу од боровница брзо се и једноставно припрема. Печена роба је веома нежна. Замијеси се тијесто од три дијела: брашна помијешаног са млијеком, умућеног бјелањка и жумањака размућеног маслацем и шећером. За такву питу боље је користити свеже боровнице.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 5
Пилећа јаја поделите на беланца и жуманце. Беланца умутити миксером у посебној чинији до стабилних врхова.
Корак 2 од 5
Маслац омекшан на било који начин, али не отопљен, додајте жуманце и 100 г шећера и све добро изгњечите миксером.
Корак 3 од 5
У чинију за мешење теста (ово ће бити трећи део) сипајте пшенично брашно кроз сито, помешајте га са содом и прстохватом соли и сипајте млеко. Мешајте брашно и млеко миксером док не постане глатко и без грудвица. Затим у то пренесите жуманце истучено са путером и мешајте. На крају, умућени беланца пребаците у тесто и поново брзо промешајте.
Корак 4 од 5
Посуду за печење, по могућности подељену, намажите биљним уљем и у њу пренесите умесјено тесто. Исперите боровнице хладном водом, осушите их салветом и равномерно их положите на тесто. Бобицу посипајте шећером у праху.
Корак 5 од 5
Питу од боровница пеците 30 минута у рерни загрејаној на 200 ° Ц. Припремљену питу мало охладите, нежно извадите из калупа и можете послужити, исецкану на порције.
Укусно и успешно печење!

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *