кућа
➠ десерти
➠ десерти
➠ Пита од млека од вишања

Пита од млека од вишања

991

Кухиња

Садржај калорија 112,7 кцал

Портионс 4 порт.

Време кувања 30 минута.

Протеини * 4,9 гр.

Масти * 7,6 гр.

Угљени хидрати* 21,5 г

Садржај

Деликатна пахуљаста пита са златно смеђом кором, порозном мрвицом и сочним вишњама. Бобице се могу користити и свеже и смрзнуте. Млеко ће деловати и свеже и кисело - одличан начин за одлагање производа. Пре сервирања колач је пожељно потпуно охладити тако да се формира мрвица и не залепи при сечењу.

Састојци

Брашно 300 гр. Гранулисани шећер 2-3 кашике. Егг 3 ком. Путер 70 гр. Кравље млеко 2-3 кашике. Прашак за пециво 1 тсп Цхерри 200 гр. Биљно уље за подмазивање

Процес кувања

Јаја разбити у чинију, додати гранулирани шећер, сипати млеко и растопљени путер.

Све заједно умутите миксером док не постане глатко. У масу од јаја додајте брашно и прашак за пециво, мешајте мутилицом до потпуне хомогености - тесто се испоставило да је прилично густо, али сипајуће.

Подмажите калуп за торту биљним уљем. Распоредимо тесто, поравнамо га по целој површини калупа.

Вишње оперемо, ослободимо их семенки. Ако су бобице биле смрзнуте, прво их одмрзните и испустите испуштени сок.

Припремљене бобице равномерно распоредите по површини теста.

Ставили смо облик са тестом у рерну загрејану на 180 степени, пекли око двадесет пет до тридесет минута док не порумени. Готов производ треба да нарасте и лепо порумени.