Категорије
Празнине за зиму

Пита са кајсијом на кефиру у рерни

0
567
Кухиња Ворлд
Садржај калорија 150,7 кцал
Портионс 6 порт.
Време кувања 45 минута
Протеини * 3,7 гр.
Масти * 6,5 гр.
Угљени хидрати* 30,2 г
Пита са кајсијом на кефиру у рерни

Током сезоне бербе кајсија, своју породицу можете обрадовати укусним пецивом са овим сочним ароматичним воћем. Један од најједноставнијих и приступачнијих рецепата је пита од кефира. Тесто се меси брзо и лако, а можда је најтежа фаза вађење коштица из кајсија.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 5
Марелице одмах прерађујемо: темељито исперите, осушите. Свако воће смо пререзали по дужини на две половине и ручно уклонили кост. Затим смо сваку половину исекли на два или три дела. Тако припремамо све кајсије.
Корак 2 од 5
Да бисте припремили тесто, растопите маслац на шпорету или у микроталасној пећници до течног стања. Разбијте јаја у чинију, додајте растопљени путер, кефир, гранулирани шећер, со, соду, ванилин. Све заједно умутите мутилицом или миксером док не постане глатко.
Корак 3 од 5
У добијену смесу просијте брашно, умесите хомогено тесто. Показало се да је маса глатка, прилично густа, отприлике попут павлаке.
Корак 4 од 5
Подмажите посуду за печење биљним уљем. Ако је калуп силиконски, онда га не морате подмазивати. Половину умесјеног теста сипајте у припремљени калуп, па на врх ставите кајсије, са кожом нагоре. Напуните другом половином теста и поновите распоред плодова. Ако имате времена и жеље, кајсије можете положити уредно у круг. Или можете једноставно ставити плодове на тесто на хаотичан начин - укус се неће променити од овога. Ставили смо облик у рерну загрејану на 180 степени, пекли тридесет пет - четрдесет минута док не порумени.
Корак 5 од 5
Готов колач извадимо из рерне, оставимо да се мало охлади и извадимо га из калупа. Потпуно охладите, исеците на порције и послужите.
Пријатно!

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *