Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠ Пите
  3. ➠ Пите од боровнице
  4. ➠ Пита од боровница од лиснатог теста

Пита од боровница од лиснатог теста

0
1167
Кухиња Ворлд
Садржај калорија 203,2 кцал
Портионс 4 порт.
Време кувања 70 минута
Протеини * 5,2 гр.
Масти * 5 гр.
Угљени хидрати* 37,3 гр.
* по 100 гр. производ
Пита од боровница од лиснатог теста
Садржај

Појавом готовог смрзнутог лиснатог теста на тржишту, број брзих рецепата се вишеструко повећао. Уосталом, шта може бити лакше и брже од разваљања готовог лиснатог теста, стављања фила у њега и стављања у загрејану рерну.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 5
У дубокој чинији помијешајте боровнице, свјежи сир, шећер, јаје и ванилин. Мешајте или пробијте блендером. По жељи можете оставити мало целих бобица, које затим ставити на фил за питу.
Корак 2 од 5
Извадите лиснато тесто из паковања, ставите га на комад пергамента и оставите да се потпуно одмрзне. Затим га разваљајте у слој дебљине највише 0,5 цм. Имајте на уму да се лиснато тесто мора разваљати у једном смеру тако да се током печења дигне. За питу од боровница боље је користити тесто без квасца, иако је због садржаја уља више калорично од квасца. Лиснато тијесто направљено од лиснатог тијеста без квасца је хрскавије и ломљивије, а диже се боље од пецива од лиснатог квасца.
Корак 3 од 5
Укључите рерну и загрејте је на 180 ° Ц. Посуду за печење поспите брашном, на дно можете ставити комад пергамента. У калуп ставите разваљано лиснато тесто. Ставите ивице са стране, ако висина вашег облика то дозвољава.
Корак 4 од 5
Припремљени фил ставити на лиснато тесто. Равномјерно га распоредите. Ако сте оставили целе бобице, ставите их преко фила.
Корак 5 од 5
Лиснато тесто од боровнице пеците око 50-60 минута. Затим извадите из рерне и оставите да се потпуно охлади. Ово ће олакшати сечење на порције. У међувремену скувајте ароматични чај или скувајте кафу.
Пријатно!

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *