Категорије
Празнине за зиму

Пита од купуса направљена од теста са мајонезом у рерни

0
918
Кухиња Руски
Садржај калорија 201,3 кцал
Портионс 6 порт.
Време кувања 40 минута
Протеини * 10 гр.
Масти * 14,7 г
Угљени хидрати* 27 гр.
Пита од купуса направљена од теста са мајонезом у рерни

Тесто на мајонези за желе -питу занимљиво је по томе што се брзо и лако умеси, испадне течно и истовремено даје деликатну и трошну мрвицу. Да бисте хармонично спојили пуњење од купуса са порозном текстуром теста, самељите га што је могуће тање пре него што га ставите у питу. Додамо и мало шаргарепе за укус и боју. Поспите површину сезамом - ово не само да украшава торту, већ јој даје и пријатне ноте укуса.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 6
Бели купус исецкати ножем или комбајном. Можете га и самљети посебним рендетом. Исецкану масу рукама добро стисните да омекша и смањи њен волумен.
Корак 2 од 6
Замесити тесто. Разбијте јаја у чинију, додајте мајонез, кефир, со и гранулирани шећер. Мешајте течне састојке док не постане глатко. Затим додајте просијано брашно и прашак за пециво. Активно месите тесто да не остане грудвица.
Корак 3 од 6
Подмажите посуду за печење са малом количином биљног уља.
Корак 4 од 6
Ширимо припремљени купус у облику. Огулите шаргарепу са горње коже, оперите и нарибајте на крупнијем ренде. Равномјерно прелијте струготине шаргарепе преко купуса.
Корак 5 од 6
Припремљеним тестом прелијте фил од купуса и шаргарепе. Трудимо се да ово радимо равномерно како би колач био гладак. Последњи корак је да тесто поспите сусамом. Рерну загрејте на температуру од 180 степени. Шаљемо питу у њу и печемо четрдесет минута. Време печења може да варира у зависности од одређене пећнице. До краја процеса, на површини би требало да се појави укусна златносмеђа кора.
Корак 6 од 6
Готов колач извадимо из рерне, оставимо да се мало охлади, а затим га извадимо из калупа. Исеците на порције и послужите топло или охлађено.

Пријатно!

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *