Категорије
Празнине за зиму

Пита од рабарбаре и малине

0
799
Кухиња Руски
Садржај калорија 254,6 кцал
Портионс 10 порт.
Време кувања 100 минута
Протеини * 6,7 г
Масти * 6,5 гр.
Угљени хидрати* 44,4 г
Пита од рабарбаре и малине

Рабарбара је биљка од које се припремају компоти и желе, праве конзерве и џемови, користе се за припрему надјева за пите, а припремају се и умаци за јела од меса и рибе. Предлажем да направите питу од малина са рабарбаром.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 9
Ставите смрзнуте малине у микроталасну пећницу, загријавајте блендером до глатке конзистенције. Стабљике рабарбаре темељито оперите, осушите и очистите од влакана, исеците на коцкице. Кашиком исецкати малине, додати гранулирани шећер и кукурузни скроб. Комешање. Ставите у микроталасну и кувајте 7 минута.
Корак 2 од 9
У чинији помешајте просејано пшенично брашно кроз сито заједно са прашком за пециво и содом бикарбоном, додајте со, ванилин шећер, гранулирани шећер и омекшали путер. Утрљајте га рукама, требало би да добијете мрвицу.
Корак 3 од 9
Разбијте пилећа јаја. Добро промешајте и сипајте кефир.
Корак 4 од 9
Поново промешајте. Тесто ће бити превише лепљиво. Укључите рерну да се загреје на 170 степени.
Корак 5 од 9
Лим за печење или посуду за печење прекријте папиром за печење, премажите са мало биљног уља. Пола теста равномерно распоредите силиконском лопатицом. Затим распоредите половину фила и поравнајте. Поново ставите тесто, а затим фил.
Корак 6 од 9
Припремите стреусел. У чинији помешајте пшенично брашно, гранулирани шећер и омекшали путер. Утрљајте га рукама, требало би да добијете мрвицу. Можете користити шећер од трске.
Корак 7 од 9
Распоредите мрвицу преко фила у равномерном слоју.
Корак 8 од 9
Ставите лим за печење у рерну и пеците 50-60 минута. Погледајте у своју пећницу.
Корак 9 од 9
Готову питу охладите. Послужите у порцијама.

Пријатно!

 

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *