Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠ Зеленило, цвеће, корење
  3. ➠ Јела од рабарбаре
  4. ➠ Пита од рабарбаре од квасног теста

Пита од рабарбаре од квасног теста

0
1876
Кухиња Руски
Садржај калорија 156,1 кцал
Портионс 4 порт.
Време кувања 135 сати
Протеини * 3,5 гр.
Масти * 1,1 гр.
Угљени хидрати* 34.3 г
* по 100 гр. производ
Пита од рабарбаре од квасног теста
Садржај

Укусна, прозрачна пита биће одличан десерт за чај. И пуњење од рабарбаре ће употпунити меко тесто од квасца. Такав колач може се безбедно послужити на свечаном столу; изненадиће госте својим необичним, оригиналним укусом.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 6
Оставите млеко на собној температури да се мало загреје. Затим га помешамо са јајетом, додамо им обичан шећер и со. Умутите пјењачом.
Корак 2 од 6
Загријавамо путер (40 гр.) Тако да буде мекан и да се лако сједини са масом од млијека и јаја. Ми мешамо.
Корак 3 од 6
Комбинујте брашно са сувим квасцем. И постепено их додајемо у млеко. Замесите тесто, покријте га пешкиром и оставите на топлом око 40 минута да надође. Након тога, тесто се мора умесити и оставити још пола сата.
Корак 4 од 6
Сада месимо тесто и разваљамо га. Намажите посуду за печење уљем, ставите тесто у њега и обликујте странице од 3 цм, одсеците вишак теста.
Корак 5 од 6
Кување пуњења од рабарбаре. Да бисте то урадили, исеците саму рабарбару на траке од 3 цм. Загријте преостали путер на лаганој ватри. Додајте рабарбару и смеђи шећер и држите 5 минута док се шећер не отопи.
Корак 6 од 6
Готову масу сипајте у средину теста за питу. Преостало тесто разваљајте и исеците на траке. Направимо решетку од њих на врху пуњења, повезујући је са страницама са стране. Подмажите га са 1 жуманцетом. Шаљемо торту у пећницу 35-40 минута. Температура би требало да буде 180 степени.

Пријатно!

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *