Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠ Зеленило, цвеће, корење
  3. ➠ Јела од рабарбаре
  4. ➠ Пита од рабарбаре једноставан рецепт

Пита од рабарбаре једноставан рецепт

0
784
Кухиња Руски
Садржај калорија 266,7 кцал
Портионс 6 порт.
Време кувања 60 минута
Протеини * 8.3 гр.
Масти * 18,2 г
Угљени хидрати* 30,9 гр.
* по 100 гр. производ
Пита од рабарбаре једноставан рецепт
Садржај

Рабарбара расте врло рано, пре јагода. Упркос свом неупадљивом изгледу, то је дивно пуњење за пите. Рабарбара даје пециву необичан пријатан киселкаст укус. За питу, позвани сте да карамелизујете стабљике рабарбаре у шећерном сирупу. Колач припремамо од прхког пецива са додатком ораха.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 7
Стабљике рабарбаре добро исперите хладном водом и уклоните вишак влаге убрусом. Затим ножем одлепите танку кожу. Петељке исеците на кришке све док вам је посуда за печење.
Корак 2 од 7
Ставите петељке у тигањ, поспите са две кашике шећера и пирјајте на тихој ватри 3 минута, окрећући их тако да се петељке равномерно динстају. Затим преместите петељке на засебну плочу. У тигању у сок од динстања додајте још 2 кашике шећера и прокувајте овај сируп да се шећер потпуно раствори и порумени.
Корак 3 од 7
Посуду за печење обложите комадом посебног папира и на њу ставите стабљике рабарбаре. Рабарбару прелијте куваним карамелом.
Корак 4 од 7
Орахе самељите блендером у мале мрвице.
Корак 5 од 7
Јаја разбити у чинију за мешање теста, додати им остатак шећера и ванилу и добро умутити миксером док не побеле.
Корак 6 од 7
Затим умућеним јајима додати кришку растопљеног путера, додати исецкане орахе и додати брашно и прашак за пециво просејан на сито. Замесите тесто са овим састојцима.
Корак 7 од 7
Ставите припремљено тесто у равномеран слој на врх рабарбаре. Питу пеците у рерни загрејаној на 180 ° Ц 30 минута. Печену питу окрените на тањир и уклоните папир тако да фил буде на врху. Питу од рабарбаре послужите топлу или хладну.

Једите за своје здравље!

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *