Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠ Пите
  3. ➠ Пите од боровнице
  4. ➠ Пита са скутом и боровницама у спором шпорету

Пита са скутом и боровницама у спором шпорету

0
509
Кухиња Ворлд
Садржај калорија 164,3 кцал
Портионс 4 порт.
Време кувања 60 минута
Протеини * 6,5 гр.
Масти * 4,7 гр.
Угљени хидрати* 32,9 г
* по 100 гр. производ
Пита са скутом и боровницама у спором шпорету
Садржај

За оне који воле да се пеку у спором шпорету нудимо рецепт за колач од пецива са скутом и боровницама. Основа производа су мрвице песка, пуњење је деликатна скута са бобицама. Печемо у режиму "Печење" сат времена. Важно је да се готов колач охлади - влажно језгро се стабилизује и колач се лако може исећи на једнаке комаде.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 8
Маслац извадимо из фрижидера унапред да добро омекша. Исеците га на мале комаде и ставите у чинију.
Корак 2 од 8
У путер одмах додајемо просејано брашно и прашак за пециво. Помоћу миксера са наставком за „куку“ или ручно утрљајте брашно и путер да добијете велику структурирану мрвицу. Бесплатног брашна не би требало бити - све ће "отићи" у мрвице. Ставили смо га у фрижидер и почели да припремамо фил од скуте.
Корак 3 од 8
Скуту ставити у велику чинију, разбити јаја, додати гранулирани шећер, пудинг од ваниле, додати павлаку. Препоручљиво је користити меки и масни сир, па ће пуњење бити кремастијег укуса и деликатне конзистенције. Мешајте све састојке миксером или ручним блендером док не добијете потпуно хомогену масу.
Корак 4 од 8
Оперите боровнице и осушите их на пешкиру од заостале влаге. Ако су бобице биле смрзнуте, прво их одмрзните и испустите испуштени сок. Додати боровнице у сирну масу, измешати.
Корак 5 од 8
Намажите посуду за вишенаменско кување маслацем. У то сипајте половину скуваних мрвица песка, равномерно га распоредите по дну.
Корак 6 од 8
На мрвице ставите фил од скуте и боровнице, поравнајте му површину. На врх сипајте остатак мрвица песка. Посуду стављамо у мултиваркер, затворимо поклопац и изаберемо режим „Печење“ један сат. Притиснемо "Старт".
Корак 7 од 8
По истеку времена програма, отворите поклопац мултиварке, извадите посуду, али немојте узимати торту. Пустили смо га да стоји у овом положају петнаест до двадесет минута. За то време пуњење ће се стабилизовати, тесто ће се охладити и лакше ћете добити колач - можете га једноставно окренути. Пребацујемо питу на јело.
Корак 8 од 8
Површину колача посипајте шећером у праху кроз цједило. Исечемо га на порције и послужимо.
Пријатно!

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *