Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠ Пите
  3. ➠ Пита од црне рибизле
  4. ➠ Пита са јабукама и црном рибизлом

Пита са јабукама и црном рибизлом

0
945
Кухиња Ворлд
Садржај калорија 174 кцал
Портионс 1 порт.
Време кувања 120 минута
Протеини * 6,5 гр.
Масти * 3,6 гр.
Угљени хидрати* 31.2 г
* по 100 гр. производ
Пита са јабукама и црном рибизлом
Садржај

Угодан и лаган летњи колач који је савршен за оне који не воле концентрисан укус црне рибизле. Овде је јабука савршено разблажује и доноси своју занимљиву ноту.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 9
Замрзнути путер нарежите на мале коцкице или танке кришке и самељите с брашном док се не мрви.
Корак 2 од 9
Додајте јаје, со и шећер и умесите тесто док не постане глатко. Ако се покаже да није довољно еластичан и чини се да је ломљив, додајте кашику хладне воде и поново добро промешајте.
Корак 3 од 9
Као резултат тога, требало би да добијете меко тесто, које иде у грудву. Умотајте га у пластичну фолију и оставите у фрижидеру 30 минута.
Корак 4 од 9
У међувремену јабуке исеците прво на кришке, а затим на танке тањире, пребаците у шерпу, додајте рибизлу и додајте шећер. Загријте смешу на средњој ватри, непрестано мешајући, док се не појави сок.
Корак 5 од 9
Растворити скроб у мало воде, додати у фил и промешати. Пустите да течност прокључа, смањите ватру и динстајте 2-3 минута, а затим извадите шерпу из рингле.
Корак 6 од 9
Охлађено тесто ставите у посуду за печење, равномерно га распоредите и формирајте странице. Оставите око четвртине теста за украшавање торте.
Корак 7 од 9
Распоредите воћно -бобичасто пуњење и изгладите га.
Корак 8 од 9
Остатак теста изаберите рукама и поспите га по површини колача, или украсите на било који други начин.
Корак 9 од 9
Уклоните торту када кора и странице постану златно смеђе боје, охладите на собној температури и послужите.
Пријатно!

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *