Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠ десерти
  3. ➠ десерти
  4. ➠ Замрзнута пита од малина са кефиром

Замрзнута пита од малина са кефиром

0
726
Кухиња Ворлд
Садржај калорија 143,5 кцал
Портионс 6 порт.
Време кувања 45 минута
Протеини * 4,9 гр.
Масти * 7,8 г
Угљени хидрати* 30,9 гр.
* по 100 гр. производ
Замрзнута пита од малина са кефиром
Садржај

Једноставан и брз рецепт за печење са малинама. Припремамо тесто са кефиром. Алтернативно, можете користити и сирно млеко. Одмрзните бобице пре него што их ставите у питу тако да превише влаге не уђе у тесто. Колач послужите охлађен, исечен на комаде.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 7
Разбијте јаја у чинију, додајте шећер и мало соли. Умутите пенасто или виљушком док не постане глатко.
Корак 2 од 7
Сипајте кефир у масу од јаја са шећером и додајте прстохват соде, измешајте.
Корак 3 од 7
Растопите маслац на шпорету или у микроталасној пећници тако да постане течан. Сипајте га у укупну масу, добро промешајте.
Корак 4 од 7
У завршној фази додајте претходно просејано брашно заједно са прашком за пециво и умесите глатко тесто без грудвица. Његова конзистенција треба да буде иста као густа павлака.
Корак 5 од 7
Премажите посуду за печење биљним уљем. Ако је калуп силиконски, не морате подмазивати. Припремљено тесто сипајте у припремљени облик. На тесто ставити малине, претходно одмрзнуте. Исцедимо сок који се ослобађа током одмрзавања и не користимо га у колачу, како не бисмо додали вишак влаге у тесто.
Корак 6 од 7
Рерну загрејте на температуру од 180 степени. Ставите калуп за торту у рерну и пеците око четрдесет до четрдесет пет минута. Колач ће се мало повећати у запремини и биће прекривен златно смеђом кором. Готов колач извадите из рерне, пустите из калупа, оставите да се охлади. Поспите површину шећером у праху.
Корак 7 од 7
Питу исеците на порције и послужите.
Пријатно!

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *