Пита од кисељака и јабука
0
1691
Кухиња
Руски
Садржај калорија
155.8 кцал
Портионс
4 порт.
Време кувања
120 минута
Протеини *
5 гр.
Масти *
4 гр.
Угљени хидрати*
35,3 г
Додавање киселице слатким пецивима на први поглед делује необично. Међутим, ако само једном испробате чаробну комбинацију слатког теста и киселе киселине, постаће вам готово један од омиљених. Кисељак освежава питу, чини је сочном. Јабуке се добро уклапају у укупни укус и колачу додају текстуру. Да би колач био прозрачан, важно је квалитетно умутити јаја - ово ће заситити тесто ваздухом.
Састојци
Процес кувања
Подмажите посуду за печење биљним уљем. Ако је калуп силиконски, онда га не морате подмазивати ничим. На дно подмазане форме ставите слој јабука. Напуните га половином скуваног теста. Затим смо положили киселицу, покушавајући да је равномерно распоредимо по целом ободу обрасца. Остатак теста излијте на кисељак. Други део кришки јабуке положите на површину теста.
Рерну загрејте на температуру од 180 степени. Ставите калуп за торту у загрејану рерну на средњи ниво и пеците око четрдесет минута. До краја печења колач ће повећати запремину и добити браонкасту корицу. Готов колач извадите из рерне, пустите да се мало охлади. Може се послужити и топло и хладно. Ако се пита окрене наопако на тањиру за послуживање, доњи слој печених јабука биће на врху. По жељи површину јабуке можете посути шећером у праху.
Пријатно!