Пита са скутом и боровницама

Нудимо једноставан и здрав рецепт за шарлоту. Скута је богата калцијумом, а боровнице богате широким спектром витамина. Нико неће одбити комад таквог печења. Одличан начин да обрадујете своју породицу слаткишима са здравственим предностима.

Као деликатна слатко -кисела бобица са посебним укусом, боровнице су добро пуњење за домаће печење. Меко прхко пециво најбоље је за тарт од боровнице. Кување пите отворено и са филом од павлаке. Боровнице се могу користити и свеже и смрзнуте.

Колач од квасца са смрзнутим боровницама, као и свако пециво од квасца, одузима пуно времена, али за викенд можете обрадовати своју породицу тако лепим, издашним и укусним десертом. Сви производи за питу морају се унапред извадити из фрижидера тако да буду на собној температури. Боровнице не морате да одмрзавате.

Прво се на разваљано тесто положи скута помешана са шећером, а затим слој нарибаних боровница. Све је прекривено слојем теста и печено у рерни 25 минута. Готов колач је умерено сладак и одлично се слаже уз чај.

Прво се прави тесто од скуте, брашна, маслаца, јаја и соли. Затим се на то сипа фил од павлаке, шећера, ванилин шећера и жуманцета.На врх се полажу боровнице и све се пече сат времена.

У подлогу од скуте сипа се фил од жуманцета, шећера, скуте, скроба и умућених протеина. На врху се додају боровнице, нарибане са шећером. Пита се пече 1 сат.

Боровнице се полажу у подлогу од прхког пецива и све се прелије мешавином скуте, павлаке, јаја, шећера и ванилина. Колач се пече 20 минута, а затим охлади у фрижидеру.

Фил од скуте, павлаке, шећера, лимуновог сока и скроба премаже се на слој квасног теста, па се поспе боровницама и замота у ролат. Исече се на комаде и пече у калупу пола сата.

Рецепт ће се свидети онима који не воле да се муче са мешањем теста и вишестепеним печењем. Ово тесто се брзо меси, посебно уз "учешће" миксера. Сипајте тесто у калуп, разбаците боровнице по површини и пошаљите у рерну. Све. За пола сата кухињу ће испунити арома домаће пите и своје домаћинство можете позвати на чајанку. Пита се испоставља да је порозна, мекана, прозрачна, помало подсећа на кекс, само приметно сочнија.

За оне који воле да се пеку у спором шпорету, нудимо рецепт за колач од пецива са скутом и боровницама. Основа производа су мрвице песка, пуњење је деликатна скута са бобицама. Печемо у режиму "Печење" сат времена. Важно је да се готов колач охлади - влажно језгро се стабилизује и колач се лако може исећи на једнаке комаде.

Светао тробојни колач - такво пециво није само укусно, већ и оку прија својом атрактивношћу. Смеђи слој - прхко тесто са какаом, бели слој - пуњење од скуте, љубичасти слој - боровнице. Све заједно даје колачу хармоничан укус и пријатну сочност. Такво пециво је боље послужити добро охлађено: слој скуте постаје гушћи, стабилнији, тесто од пецива постаје мрвичасто, а бобице се не шире.

Рецепт за оне који воле пецива од скуте. Штавише, сир нећемо додати у пуњење, већ у тесто. Због тако деликатне подлоге од скуте, пита се испоставља да је прилично лагана, мекана, са хрскавом кором. Боровнице на таквој "подлози" откривају сву њихову сочност. Пита је добра и топла и хладна. Осим тога, можете послужити куглицу сладоледа како бисте уклонили киселост боровница и употпунили нежност теста.

Боровнице су веома здрава бобица. Вреди га чешће укључити у мени - и ово је одличан разлог за кување пита од боровница. То ће бити само случај када пециво није само укусно, већ је и углавном здраво. Предлажемо да месите тесто за питу са сиром и путером - имаће благо слојевиту текстуру. А пуњење ћемо учинити класичним - на павлаци и жуманцима. Да бисте ценили лепоту такве пите са желеом, оставите да се охлади и добро стабилизује пре служења.

Има ли боровница у кухињи? Направите питу са њом - нудимо рецепт за пецива од пецива са скутом. Комбинација мрвичасте подлоге, слатке деликатне павлаке и сочних бобица са киселошћу веома је пријатна. Боровнице се могу користити и свеже и смрзнуте, и није их потребно претходно одмрзавати. Након печења колач морамо охладити тако да се слој скуте згусне, а бобице мање шире.

Појавом готовог смрзнутог лиснатог теста на тржишту, број брзих рецепата се вишеструко повећао. Уосталом, шта може бити лакше и брже од разваљања готовог лиснатог теста, стављања фила у њега и стављања у загрејану рерну.

Кисела пита од боровница, где густа кора од прхког пецива спречава ширење фила и добро одржава облик, тако да се поједини комадићи не распадају. Одлично се слаже са слатким чајем.