Пита од вишања са кефиром

Ова торта није само укусна, већ је и веома лепа, па је савршена и за одмор и за породичну чајанку. Пита од пужева биће прави драгуљ ваше вечери, али ће се брзо завршити јер ће укус бити једноставно невероватан, посебно ако га поспите шећером у праху.

Тесто на кефиру испада бујније и порозније, а захваљујући соку који се током печења активно ослобађа из трешања, пита се не исушује.

Још један рецепт за вашу кулинарску „касицу прасицу“ је пита од вишања на кефиру са мрвицама штруцела. Одликује га нежно и меко тесто, сочан фил са киселошћу и хрскава кора. Састојци су једноставни и приступачни. Боље је узети свеже трешње, али је укусно и са смрзнутим. Сви производи за ову торту треба да буду на собној температури.

Тесто за питу од вишања, умесјено са кефиром, чини пециво веома меким и меким, што је по укусу и деце и одраслих. Прављење пите није тешко и увек успе чак и са младим домаћицама.

Овај колач одликује пахуљасто и мекано тесто пуњено скутом и вишњама, које се међусобно надопуњују укусом. Замесити тесто са кефиром. Трешње се могу узимати и свеже и смрзнуте. У скуту додајте меки крем сир.

Ова торта има влажно, али порозно тесто. Ово је резултат "интеракције" тачних пропорција кефира, соде, маслаца, какаа и брашна. Трешње, наравно, пружају додатну сочност. Колач је најбоље послужити охлађен тако да се текстура потпуно формира.

У сезони свежих трешања препоручујемо прављење ове торте. Веома је сочан, мирисан, леп и лакши је за припрему него што се чини. Брзо умесите тесто на кефир, разваљајте га, исеците на траке, „сакријте“ вишње у њих и формирајте питу. За печење неће требати више од пола сата. Приликом послуживања, пециво обилно поспите шећером у праху. Комад такве лепоте нико неће одбити.