Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Лаваш пите са кромпиром у тигању

Лаваш пите са кромпиром у тигању

0
2395
Кухиња Европски
Садржај калорија 157,1 кцал
Портионс 10 порт.
Време кувања 40 минута
Протеини * 4,1 гр.
Масти * 12,4 гр.
Угљени хидрати* 23,8 г
* по 100 гр. производ
Лаваш пите са кромпиром у тигању
Садржај

Данас желим да поделим са вама рецепт за укусне и невероватно укусне пите са кромпиром направљеним од пита хлеба у тигању. Кување обичних пита са кромпиром одузима много времена, а пите од лаваша се припремају за неколико минута.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 11
Кромпир оперите у хладној текућој води четком за прање поврћа и воћа, огулите га љуштилицом за поврће. Ставите кромпир у шерпу, прелијте хладном водом и ставите на ватру, прокухајте. Затим зачините сољу и смањите ватру, кувајте кромпир поклопљен око 15 минута.
Корак 2 од 11
Затим кроз сито или цедиљку испустите воду у којој се кувао кромпир. Млином за кромпир испеците кромпир.
Корак 3 од 11
Лук огулите, исперите под водом и ситно исецкајте ножем. Ставите у добро загрејану таву, подмазану са мало биљног уља, и пржите док не омекша.
Корак 4 од 11
У пире кромпир додајте потребну количину павлаке. Уместо павлаке, можете додати мајонез или природни јогурт.
Корак 5 од 11
Ставите пржени лук у фил од кромпира, добро га посолите и добро промешајте.
Корак 6 од 11
Исеците листове јерменског лаваша на неколико идентичних правоугаоних комада. Обично сам исекао лист на 6-8 комада, у зависности од величине пита хлеба.
Корак 7 од 11
Ставите фил од кромпира на сваки део пита хлеба и преклопите странице према унутра.
Корак 8 од 11
Затим пажљиво формирајте исте коверте.
Корак 9 од 11
Дубоки тигањ добро загрејте на умереној ватри, сипајте малу количину биљног уља и распоредите припремљене пите, пржите до укусне хрскаве коре са обе стране.
Корак 10 од 11
Готове пите ставите на тањир или равну површину, претходно прекривену папирним убрусом или салветама, тако да се вишак уља упије.
Корак 11 од 11
Затим пите са кромпиром пребаците на тањир или јело и послужите. По жељи украсите свежим зачинским биљем.

Пријатно!

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *